海鲜寿司街攻略配菜谱大全(开罗寿司店相性表图)

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海鲜寿司街攻略配菜谱大全

寿司的做法

1.米饭比例大米:糯米(2:1)。喜欢米饭口感黏黏的,可以1:1。

2.米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。

3.如果买不到寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的,如同个汤匙,调制寿司醋的比例为

:6勺白醋:3勺白糖:1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。

准备食材。

1.平底锅煎蛋饼,放凉后切条。

2.莴笋,香菇(干香菇需温水泡发两小时),切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分

3.火腿肠,黄瓜切条备用。

制作寿司卷。

紫菜铺在寿司帘上。

关于紫菜卷,各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜(也称海苔),如果实在买不到,某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦

米饭均匀铺在寿司内,留出上下一公分。如果觉得粘手,可以用勺子舀饭,再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的,记得在手上抹适量寿司

醋防止沾黏

食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋,最后卷上去后才能粘住,使寿司卷更紧更不易散

还可以铺肉松

这是剩饭制作的酱油拌饭版本,无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。

用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型

最后用刀切成小片约1.5CM宽即可

开罗寿司店相性表图

开罗拉面店里的很多设施都是有相性的,只有合适的设施靠在一起才能增加他们的人气,小伙伴们知道这些设施怎么布局好吗?来看看小编带来的设施相性表吧!

更多攻略请看:开罗拉面店攻略大全

设施相性

【设施】:通过这个系统,我们可以查看当前的厨房设施。这些设施可以通过提升客人的等级来获得,也可以前往道具商店购买。当然前期一般是客人送的,拉面会刊也会送。当然了,越到后期,我们解锁的设施就越多,包括饮水机、自动贩卖机这些,设施的增加对于员工体力的提升是非常有好处的。

设施相性资料

设施相性资料植物区花坛+植物基本区植物+旗帜清洁区自动售货机+*箱清爽区植物+植物气氛区植物+风情治愈区植物+休息放松区休息+休息

海鲜寿司街寿司配方图

用料

鲜虾    

金枪鱼罐头    

米饭    

海苔    或紫菜    

蛋黄酱    

白醋    

海鲜寿司的做法  

  • 准备好所需要的食材

  • 取适量金枪鱼肉放入碗中,加入蛋黄酱

  • 搅拌成细碎的金枪鱼肉糜

  • 把鲜虾洗净去头去虾线,穿到签子上。(这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲)

  • 锅中放入适量冷水,水开后把虾放入其中,煮变色后捞出晾凉备用

  • 戴上一次性手套或保鲜膜操作,米饭中加入少许白醋,混合均匀,并取适量米饭放在手*

  • 在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜

  • 团成球形

  • 逐渐封口,做成想要的形状

  • 取一片海苔,包裹在饭团外面

  • 煮好的虾去壳,保留尾部。从腹部一分为二切开,背部不要切断,平铺在盘中

  • 取一只虾放在做好的海苔饭团上即可

  • 海鲜寿司物语s级菜谱

    Magicbook 14

    版本:1909

    查看《海鲜寿司物语》s级菜谱的具体步骤:

    1、首先进入游戏当中。

    海鲜寿司街攻略配菜谱大全#开罗寿司店相性表图

    2、然后在弹出来的窗口中开始游戏。

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    3、然后在弹出来的窗口中点击料理标签。

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    4、然后在弹出来的窗口中查看图中的S级菜谱即可。

    海鲜寿司街攻略配菜谱大全#开罗寿司店相性表图

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